farma-vcelicka.cz

PRÁZDNÝ KOŠÍK (0)
PŘIHLÁSIT SE
Zajímavosti o medu
       

 

K výrobě 1 kg medu včela musí sesbírat nektar z nejméně tří milionů květů a překonat přitom celkovou trasu, která je odpovídající délce průměru naší zeměkoule. Včela sbírá nejen nektar a pyl, ale i medovici. Včela medonosná může najednou přinést do úlu až 60 mg nektaru, medovice a vody.

 

   

 

Již 2500 let před naším letopočtem používali lidé med na léčbu ran. Egyptské malby vytvořené kolem roku 1530 před n.l. zobrazují recepty na masti s medem, které se používaly k léčbě onemocnění žaludku, ledvinové kameny, slabost a mdloby a zácpu. Hippokrates používal med v případě horečky a jako obklad na rány a hnisavé vředy.

   

 

Když včely létají kolem květů, sbírající nektar, na jejich těle se hromadí pyl. Během letu včela sbírá pyl do košíku na zadních končetinách a přesune ho do úlu. V medu může být až 100 tisíc pylových zrn v 10g medu. Jsou tak malé, že je není možné vidět pouhým okem. A právě pomocí těchto zrn můžeme určit, v případě pochybností, jaký má med původ.

             
       

Chuť medu závisí od několika komponentů. Typická vůně medu je dána aminokyselinou fenylalaninu. Některé látky jsou přítomny ve všech typech medu, některé pocházejí pouze z některých rostlin a jsou nezaměnitelné.

   

 

Pozitivní účinky medu v trávicím traktu jsou také dobře známe, med má stejně úspěch při léčbě onemocnění kardiovaskulárního systému. Zde se obzvláště doporučuje med řepkový. Zveme Vás, abyste se seznámili s vlastnostmi medu z našeho včelína v kategorii "Produkty".

   

 

Včelí med je velmi bohatý na antioxidanty, což jsou ochranné prvky, které deaktivují volné radikály, které mohou vést k vážným onemocněním. Při účinkování v těle med uvolní jeden elektron, který deaktivuje radikály, které jsou agresivní pro zdravé buňky.

 

             
       

 

Včela medonosná je velmi zaneprázdněným stvořením. Všichni známe rčení "pilný jako včelička". Jako výsledek tvrdé práce v létě, včely žijí v průměru pouze 30 dní. Během zimy jsou včely seskupeny v shluku tvaru koule, ve kterém se vzájemně ohřívají a jedí jídlo z rámů. Pak stejná včela žije několik měsíců.

   

 

Přírodní včelí med nepovzbuzuje chuť k jídlu. Proto se nemusíte starat o to, abyste se "předávkovali" - s negativním dopadem na svou figuru. Tak s čistým svědomím můžete jíst dvě polévkové lžíce medu denně. Zejména koupeny v našem včelíně :)

 

   

V létě, kdy včelstvo dosáhne svého plného potenciálu, počet včel v úle dosahuje 50 tisíc jedinců. I včely mají své vlastní "rasy" - ne všechny jsou stejné. Jižněji druhy včel se vyznačují i většími uskupeními, které dosáhnou až na 100 tisíc. jedinců v úle.

 

farma Včelička  |  Na Ortášoch 17  |  044 13  Valaliky |  tel.: 0948 459 105  |  email:argosesop@gmai.com

 Powered by: www.CDX-WORLD.com